Επί παντός επιστητού

[Desmond]

Eτσι είναι το κανονικό πιτόγυρο στην Β. Ελλάδα.

Με κέτσαπ και μουστάρδα δεν το λες πιτόγυρο αλλά χοτ-ντογκ!

[odytsak]

Για μέγεθος μιλάμε, το τι βάζει ο καθένας μέσα είναι καθαρά δική του επιλογή,
εγώ που βάζω μέσα ουγγαρέζα ή κηπουρού δεν είναι πιτόγυρο?

[nikon]

Και ο nikon (τον οποίο ήθελα να πειράξω λιγο) αυτό έλεγε?

Τι ήθελες;;;;.....κανόνισε να βγάλω τη συνδρομή plus που έχω δίπλα στο όνομα σου.

Υ.Γ.: Εγώ "φταίω" για το μπέρδεμα γιατί δεν πίστευα ότι υπάρχουν σκεπτόμενοι άνθρωποι που δίνουν 11 ευρώ για ένα σουβλάκι.

[odytsak]

Πιτόγυρο είπαμε.

[Kane]

Εγώ πάντως και στο στρατό, που ήμουν ο μόνος κάτω από τη Λάρισα, αλλά και στη Θεσσαλονίκη που έχω πάει αρκετές φορές και για δουλειά και για να δω φίλους, πολλοί έλεγαν σάντουϊτς τα πιτόγυρα και με μπέρδευαν.

[Desmond]

Για μέγεθος μιλάμε, το τι βάζει ο καθένας μέσα είναι καθαρά δική του επιλογή,
εγώ που βάζω μέσα ουγγαρέζα ή κηπουρού δεν είναι πιτόγυρο?

Εγώ τα σουβλάκια τα ξέρω με τζατζίκι ή γιαουρτλού (ανάλογα με το κρέας).Στα σάντουιτς και στα χοτ ντογκ μπορεί να βάλω από μουστάρδα και κέτσαπ, μέχρι ρώσικη και τυροκαυτερή.

[Nikoladim]

Παντως αν δεν ακουσω τη γραφικοτητα, εδω ειναι Β. Ελλαδα, εδω ειναι Αθηνα, εδω το λεμε ετσι, εδω το λεμε αλλιως, πραγματικα δεν νοιωθω Ελληνας...
ΥΓ: Βαλ που βρισκεις τετοιους βυζους στη μιση τιμη?????

[Desmond]

Παντως αν δεν ακουσω τη γραφικοτητα, εδω ειναι Β. Ελλαδα, εδω ειναι Αθηνα, εδω το λεμε ετσι, εδω το λεμε αλλιως, πραγματικα δεν νοιωθω Ελληνας...

Χαχα!Όχι ρε συ!Απλά το συγκεκριμένο θέμα για μένα είναι αντίστοιχο της καρμπονάρα: Αν βάζεις κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και δεν ξέρω και γω τι άλλο, και όχι αυγά, πολύ απλά δεν είναι καρμπονάρα.

[nikon]

Πιτόγυρο είπαμε.

Ναι με ουγγαρέζα ή κηπουρού, ψιλοκομμένο εστραγκόν και μερικές σταγόνες βαλσάμικου με άρωμα φρούτων.....βρε δεν ξέρετε πως τρώγεται θα ξέρατε πως λέγεται.

Παντως αν δεν ακουσω τη γραφικοτητα, εδω ειναι Β. Ελλαδα, εδω ειναι Αθηνα, εδω το λεμε ετσι, εδω το λεμε αλλιως, πραγματικα δεν νοιωθω Ελληνας...
ΥΓ: Βαλ που βρισκεις τετοιους βυζους στη μιση τιμη?????

Πλάκα κάνουμε ρε c εξάλλου είναι γεγονός ότι σε πολλά μέρη της Ελλάδας για το ίδιο πράγμα θα ακούσεις διαφορετική λέξη δεν είναι μόνο Αθήνα-Θεσ/νίκη για το καλαμάκι/σουβλάκι.

Μη τον πιστεύεις τον Βαλ μάλλον τα δικά του βυζιά εννοεί.

[Nek_Food]

Κάντε βρε ένα google search τις λέξεις σάντουιτς και σουβλάκι να μάθετε επιτέλους να τα ξεχωρίζετε. Έλεος δηλαδή άσε που σάντουιτς είναι τα άψητα, να τα λέγατε τοστ άντε να πω (που δεν) θα το καταλάβαινα... Αλλά όταν όλοι πάνε στην ανατολή, κάποιοι σαν το Ody πάνε προς την δύση. Εδώ έχει βάλει plus για πόσα χρόνια που δεν ξέρουμε αν θα υπάρχει Sony μέχρι τότε, τι να πει κανείς.

[Kane]

...Έλεος δηλαδή άσε που σάντουιτς είναι τα άψητα, να τα λέγατε τοστ άντε να πω (που δεν) θα το καταλάβαινα...

’λλο αυτό. Πάω στα Έβερεστ στο Παγκράτι. Θέλω ένα τοστ με κλπ κλπ. Πιάνει ο τύπος τα μικρά ψωμάκια. Όχι φιλαράκο του λέω, το μεγάλο θέλω. Α, σάντουϊτς θέλετε κύριε μου λέει. Δεν το θέλω ωμό, το θέλω ψημένο απαντώ εγώ. Με κοιτάει απορημένα. Τι με κοιτάς αδερφέ; Τοστ=ψημένο, σάντουϊτς = ωμό. Δεν θέλει πολύ κλικ κλικ (το τελευταίο προσθήκη της στιγμής). Μου έχει τύχει και σε άλλα παρόμοια μαγαζιά οπότε είναι γενικευμένο απ'ότι φαίνεται.

[nikon]

Και όταν θες σάντουιτς με ψωμί του τοστ πως το ζητάς;;;

[Lefteris_X]

κι όμως! τοστ εν Ελλάδι είναι το συγκεκριμένο ψωμί του τοστ και τίποτε άλλο. Στο Λονδίνο όμως αν πεις "θέλω να αγοράσω ψωμί" θα σου δώσουν ψωμί του τοστ.

Αντίστοιχα στις ΗΠΑ αν πεις "σάντουιτς" θα σου φτιάξουν ένα τοστ άψητο με άπειρα υλικά (τις διαφημίσεις λάντσιον μητ τις ξεχάσατε με τα 4-ορόφων τοστ; )

και ένα τελευταίο.

Καλαμάκι βάζουμε στον φραπέ, σε ροφήματα και γενικότερα σε υγρά (μην πάει το μυαλό σας σε περίεργες και αηδιαστικές καταστάσεις, λολ).

Το αρνί, κατσίκι, κλπ τα βάζουμε σε σούβλα.

Η μικρή η σούβλα πως λέγεται; Σουβλάκι. ΤΕΛΟΣ. Αυτό εστί "σουβλάκι", δηλαδή κρέας περασμένο σε μικρή σούβλα.

Αρχικά, ακόμα και στην Αθήνα (late 70s, αρχές 80ς) είχαμε το "σουβλάκι" και το "σουβλάκι με τζατζίκι", δεν λέγαμε ΚΑΝ την λέξη πίτα, γιατί εννοείτο όταν λέγαμε "σουβλάκι με τζατζίκι".

Πέρασαν τα χρόνια, και ήρθε ο γύρος. Οπότε άρχισαν οι διευκρινήσεις. Σουβλάκι; Σουβλάκι με πίτα; Πίτα με γύρο;

Μετά άρχισαν να μπαίνουν μέσα και πατάτες. Οπότε αρχίσαμε τα "ένα με απ' όλα" και τα "ένα με απ' όλα χωρίς πατάτες".

Ήρθε και το κοτόπουλο, που αρχικά ήταν μόνο σε σουβλάκι μορφή και πίτα, ίδιας όμως σύνθεσης υλικών με το σουβλάκι πίτα και γύρο πίτα (ντομάτα, κρεμμύδι, τζατζίκι και με/χωρίς πατάτες). Επειδή όμως κάποιος έκανε την αλλαγή και άρχισε να βάζει άλλη σως αντί του τζατζικιού (Μοναστηράκι και κάτω από την Μητρόπολη αρχικά).........αρχίσαμε το μπουρδούκλωμα...........και σιγά σιγά φτάσαμε στα υπερ-κουλά "ένα σουβλάκι καλαμάκι χοιρινό με πίτα παιδικό" (δηλαδή χωρίς κρεμμύδι, χωρίς πιπέρι, χωρίς τζατζίκι) και τα "πίτα κοτόπουλο γύρος με σως κουκουρούκου με power rangers και τρούφα μαρουλιού".

προσωπικά έχω παραμείνει πιστός στα αρχικά: σουβλάκι και σουβλάκι με πίτα (τζατζίκι, κρεμμύδι, ντομάτα, καυτερό πιπέρι). Δεν λέω ποτέ την λέξη "καλαμάκι". Και αν κάποιος παπάρας σουβλατζής με ρωτήσει "καλαμάκι εννοείς;" του απαντώ "γιατί κερνάς φραπέ; ", το καταλαβαίνει με την μια, γελάμε και οι δύο.

αλλά συνήθως με ρωτάνε "Βόρειος είσαι ε; ".........όχι ρε παιδιά, από Μάνη είμαι, απλά μένω Αθήνα και........θυμάμαι απλά τι λέγαμε παλαιότερα. Simple as that.

[odytsak]

Δεν λέω ποτέ την λέξη "καλαμάκι". Και αν κάποιος παπάρας σουβλατζής με ρωτήσει "καλαμάκι εννοείς;" του απαντώ "γιατί κερνάς φραπέ; ", το καταλαβαίνει με την μια, γελάμε και οι δύο.

αλλά συνήθως με ρωτάνε "Βόρειος είσαι ε; ".........όχι ρε παιδιά, από Μάνη είμαι, απλά μένω Αθήνα και........θυμάμαι απλά τι λέγαμε παλαιότερα. Simple as that.

Με πέθανες, κυλιέμαι κάτω, κερνάς φραπέ?

[Valkyre]

Κι εγω με τα σουβλακια/πιτογυρα εχω προβλημα. Κυριως γιατι αλλιως τα λεει ο ενας, αλλιως ο αλλος, οποτε επειδη βαριεμαι καθε φορα να μπαινω στην διαδικασια συννενοησης τα λεω οπως θελουν να τα ακουν.

Καλαμακια? Καλαμακια it is.

Πιτογυρα? Πιτογυρα it is.

To ιδιο ισχυει φυσικα και για τα τοστ/σαντουτς/μπεργκερ/οτιδηποτε.

Αυτο συμβαινει κυριως διοτι α) βαριεμαι να μπαινω στην διαδικασια συννενοησης, β) πειναω τοσο πολυ που δεν δινω δεκαρα λολ just give me the damn thing.

Οποτε ναι τα λεω κι εγω οπως ναναι. /shame

[odytsak]

Aυτό ακριβώς κάνω κι εγώ Val,
δούλευα αρκετά χρόνια κάτω και γνωρίζω όλες τις διαφορές οπότε όπου πάω τα λέω όπως θέλουνε να τα ακούσουνε για να τελειώνουμε,
π.χ. Θεσσαλονίκη λέω ζαμπονοκασερόπιτα ενώ στην Αθήνα ζαμπονοτυρόπιτα,
σουβλάκι με γύρο στην Αθήνα, πίτα με γύρο Σαλονίκη,
στο club θα πω λεμόνι αντί για λεμονάδα, κόκα αντί για κόλα, Southern αντί για Comfort κ.ο.κ.

[Lefteris_X]

το καμικάζι όμως, δεν είναι "όλα τα άσπρα", πως να το κάνουμε τώρα;

[nikon]

................ κόκα αντί για κόλα, .................

Και τι σου φέρνει;;;

[odytsak]

Λευτέρη άλλο το καμικάζι κι άλλο τα 5 λευκά.

Και τι σου φέρνει;;;

Το ουίσκι που ζήτησες πριν πεις το κόκα.

[Lefteris_X]

ή με 80 - 150 ευρώ (αναλόγως τον..........bartender), χωρίς το ουίσκι.